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Ieri 12 febbraio 2020 si è svolta la manifestazione finale del progetto “Crescere felix” dell’ASL Salerno 1 a cui il IV Circolo didattico “C. Senatore” di Scafati aderisce da anni. A fare gli onori di casa ad un nutrito gruppo di genitori, docenti e bambini, la dirigente scolastica prof.ssa Maria Del Gaudio, relatrice la dott.ssa Valeria Tedesco, referente per il nostro comprensorio del progetto, nonché responsabile delle mense scolastiche. La Preside ha salutato i genitori dicendo “tutte queste iniziative, momenti d’incontro e formazione sono rivolti ai bambini e a voi genitori e servono a rinvigorire il patto formativo -aggiungendo pure- sono utili perciò a far crescere l’intera comunità scolastica”. La dott.ssa Tedesco ha esortato i genitori presenti a non abbassare mai l’attenzione su cibo, qualità dei prodotti, e la preparazione degli stessi e soprattutto a consumare i cibi della cosiddetta dieta mediterranea secondo quanto indicato nella nuova piramide alimentare esortandoli pure ad abbinare una moderata attività fisica. Si è parlato pure di etichettatura, pubblicità ingannevole e conservazione dei cibi. Una dimostrazione pratica di cottura salutare in un fornetto a immersione del classico carciofo dell’ Agro è stata molto apprezzata da tutti. Alla fine dell’evento è stato rilasciato un attestato di partecipazione e offerta una premuta di arance biologiche. La Dirigente scolastica ha salutato tutti dando appuntamento ai prossimi importantissimi eventi organizzati dalla scuola già in programma.
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